La dieta de la uva te permite adelgazar 2 kilos en 5 días sin pasar hambre ni fatiga. Debemos desterrar el mito de que las uvas engordan, al contrario, depuran el organismo por sus efectos laxantes y diuréticos.
Las uvas son un 80% agua y solo nos aportan 73 calorías por cada 100 gramos, se dice que engordan porque contiene más fructosa que las demás frutas. Pero dentro de un régimen de adelgazamiento esa fructosa es la que nos proporciona la energía, que nuestro cuerpo necesita a la vez que nos ayuda a adelgazar.
Las uvas son tan energéticas que esta dieta de la uva se recomienda a personas con fatiga, tensión nerviosa o convalecientes. Y a personas que realizan trabajos físicos, como los deportistas, pues reponen rápidamente la energía muscular. Pero no se recomienda a personas con diabetes, cálculos renales o diarrea.
Beneficios de las uvas
Las uvas son muy saludables, pues reducen el riesgo de formación de coágulos en la sangre y en general de padecer enfermedades cardiovasculares.
Contienen resveratrol y bioflavonoides, sustancias antioxidantes de gran efecto anticancerígero, también nos aportan boro, un oligoelemento que previene la osteoporosis manteniendo los estrógenos óptimos para la absorción del calcio, y potasio que reduce la tensión arterial.
Nos aportan vitaminas C, B1, B2 y B3, ácido fólico, y minerales como el magnesio, fósforo, calcio, sodio, cobre, manganeso y selenio.
Sus polifenoles de grandes efectos antioxidantes tienen tales efectos rejuvenecedores, que son usados por muchas marcas de cosmética en sus tratamientos de belleza. Estos polifenoles los contienen también el vino, por ello se recomienda tomar una copa de vino regularmente por sus efectos antioxidantes.
Las uvas nos ayudan a adelgazar porque además de ser hipocalóricas, contienen fibra que posee efectos laxantes, y son digestivas porque estimulan la función gástrica y biliar. Son muy depurativas por sus propiedades diuréticas, y además la fructosa que nos aportan nos sacia a la vez que propicia la oxidación de las grasas.
DIETA DE LA UVA
Día 1
- DESAYUNO: un vaso grande de zumo de uvas.
- MEDIA MAÑANA: un vaso grande de zumo de uvas con zumo de limón.
- COMIDA: dos filetes de lenguado a la plancha con pimienta y limón y una ensalada al gusto.
- MERIENDA: una tostada de pan integral o de centeno con aceite de oliva y jamón serrano, jamón york o queso tierno.
- CENA: un racimo de uvas negras.
Día 2
- DESAYUNO: un vaso grande de zumo de uvas.
- MEDIA MAÑANA: una taza de té rojo y una cuajada.
- COMIDA: filete de ternera a la plancha con alcachofas.
- MERIENDA: una tostada de pan integral o de centeno con aceite de oliva y jamón serrano, jamón york o queso tierno.
- CENA: una manzana y un puñado de pasas.
Día 3
- DESAYUNO: un vaso grande de zumo de uvas.
- MEDIA MAÑANA: dos manzanas.
- COMIDA: pollo con uvas (un kilo de uvas, una copa de Jerez, una cuchara de harina, agua, pimienta negra y sal).
- MERIENDA: una tostada de pan integral o de centeno con aceite de oliva y jamón serrano, jamón york o queso tierno.
- CENA: una ensalada al gusto con pasas.
Día 4
- DESAYUNO: un vaso grande de zumo de uvas.
- MEDIA MAÑANA: un melocotón y un yogur.
- COMIDA: merluza al horno con patatas.
- MERIENDA: una tostada de pan integral o de centeno con aceite de oliva y jamón serrano, jamón york o queso tierno.
- CENA: tortilla francesa.
Día 5
- DESAYUNO: un vaso grande de zumo de uvas.
- MEDIA MAÑANA: un té verde y un yogur.
- COMIDA: un besugo con cebolla.
- MERIENDA: una tostada de pan integral o de centeno con aceite de oliva y jamón serrano, jamón york o queso tierno.
- CENA: un racimo de uvas negras.
