Primero que nada hay que explicar que es la dieta dash, tal vez nunca has oído hablar de ella de esa forma, esta dieta es baja en sales y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras.
DASH corresponde a las siglas en inglés de Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión (Dietary Approaches to Stop Hypertension). La dieta se creó originalmente para ayudar a reducir la hipertensión.
Ya sabiendo de lo que te estoy hablando es más fácil que nos entendamos, esta dieta no solo sirve para las personas hipertensas, debido a su concentración de frutas y verduras, es perfecta también para aquellas personas que quieren mantener su figura y perder peso de manera natural.
Muchas veces cuando queremos hacer una dieta nos olvidamos de cuidar los otros aspectos de nuestra salud que pueden verse afectados con las dietas, principalmente con las enfermedades que están relacionadas con el corazón, y por eso queremos contarte acerca de este tipo de dieta que no solo te ayudará a mantenerte en forma y con un peso ideal sino que favorecerá tu presión arterial y mejorará otros aspectos de tu organismo.
A continuación te mostramos como hacer una dieta dash para que pierdas peso naturalmente y al mismo tiempo cuides tu salud vascular.
Consejos:
No se trata solo de una dieta baja en sodio, esta dieta enfatiza el consumo de alimentos altos en calcio, potasio y magnesio los cuales, al combinarse, ayudan a reducir la presión sanguínea.
Consumir una gran cantidad de:
- Frutas y verduras (sin almidón)
Comer porciones moderadas de:
- Productos lácteos sin grasas o bajos en grasas
- Granos integrales
- Carnes magras, aves, habichuelas, alimentos con soya y huevo, o sustitutos de huevo
- Pescado
- Nueces y semillas
- Grasas saludables para el corazón como el aceite de oliva o de canola
- Aguacate
Usted deberá limitar su consumo de:
- Alimentos preparados con granos refinados como el pan blanco y los pastelillos
- Los dulces
- Las bebidas gaseosas
- Las grasas que no sean de origen vegetal
Ejemplo de Dieta dash para controlar la hipertensión y mantener la linea
Desayuno
1 taza de té con leche descremada con edulcorante.
1 rebanada de pan de trigo tostado.
Medio plátano.
Media Mañana
1 yogur natural descremado.
media taza de cereales integrales sin azúcar con fruta picada.
Almuerzo
200 grs. de pollo sin piel a la plancha con orégano.
1 ensalada de medio pepino, medio tomate, media cebolla y hojas de lechuga con 1 cucharadita de aceite de oliva y sin sal.
2 rebanadas de pan de trigo.
Merienda
1 taza de ensalada de frutas sin azúcar.
1 taza de té con leche descremada con edulcorante.
1 vaso de zumo de naranja.
50 grs. de uvas pasas.
50 grs. de almendras.
Cena
200 grs. de pescado a la plancha.
media taza de arroz integral cocido sin sal.
1 rebanada de pan de trigo.
1 pieza de fruta.
