Que desayunar antes de una carrera?, antes de un entrenamiento?, amigos aquí les damos los tips necesarios para que logren un excelente desempeño.
Es verdad que no existe un elixir mágico en el desayuno de los corredores profesionales; no hay recetas secretas y la verdad es que nos dimos cuenta que no tiene gran ciencia, de hecho el desayuno que les aconsejamos es aburrido y simple pero con grandes beneficios.
Brendan Gregg un corredor profesional y entrenador del “Proyecto Original de Distancias Hanson-Brooks” con tiempos record de 13:46:49 5k, asegura que “La simplicidad es el rey de la alimentación”.
Su secreto?, tomar bastantes carbohidratos antes de una carrera, que sean fáciles de digerir que los hayas probado ya para que no te aventures a probar alimentos nuevos y no sean buenos para ti, y muy importante que sea 1 hora antes de que se dispare la pistola de salida.
Esperamos que tomes en cuenta para tu próximo desayuno estos alimentos y logres los tiempos que siempre soñaste.
Bagel de trigo bañado con miel:
Esta es la parte más importante de la gasolina por asi llamar la energía que aporta, esto es lo primero que tu cuerpo quemará en los primeros momentos de la carrera, porque los carbohidratos se queman más eficientemente que la grasa y la proteína.
Es una regla general de los corredores el desayunar una dieta alta en carbohidratos y baja en grasa este consejo nos lo da Matt Fitzgerald, entrenador y corredor profesional.
El recomienda comer alrededor de 100 gramos de carbohidratos antes de una carrera sea cual sea la distancia de la carrera. Este bagel con miel aporta el 70% de esto.
Plátano:
con 27 gramos de carbohidratos el plátano debe de llevarte al ideal de 100 gramos de carbohidratos sugereidos, pero también hace otro importante trabajo y ese es que te da una sensación de saciedad.
Los corredores que hacen medios y maratones completos pasan las horas comiendo geles energéticos y bebidas energéticas; pero comer auténtica comida como es la fruta dan un poco de peso y bienestar al estomago.
1 taza de café:
está comprobado que el café estimula de una buena forma el potencial de los corredores y en general a las personas que realizan algún ejercicio.
En el estudio reciente realizado llamado “Comportamiento y psicología de los ciclistas que toman café”, se confirmó que los ciclistas que toman una taza de café antes de empezar a rodar, mejoran su velocidad en un 2% más que los que no consumen café.
Es importante tomar en cuenta que el café es una bebida diurética, así que antes de probar este consejito debemos de ver como cae al estomago durante y después del entrenamiento o carrera, o por el contrario podrán terminar en el baño en vez de la línea de meta.
Jugo de Betabel:
Este jugo ha sido el gran descubrimiento de los últimos tiempos, pueden creer que tomar un vaso pequeño de este jugo mejora la resistencia y mejora a más de un 16%.
El betabel contiene nitratos que durante el ejercicio se convierten en oxido nítrico, un componente vital en los músculos y en el oxigeno para la circulación.
En Estados Unidos venden un polvo que se mezcla con agua llamado “ BeetElite Neo Shot”, si tienen acceso a él es muy recomendable que lo consuman, con 4 onzas de esta mezcla equivale a 6 betabeles enteros, que maravilla!
