Tener una dieta balanceada es vital para tener una salud integral. Incluir alimentos de los diferentes grupos es necesario para recibir todos los nutrientes necesarios.
Las espinacas son reconocidas como uno de los alimentos más completos gracias a su aporte de pigmentos, vitaminas, minerales y fitonutrientes.
Los modos de preparación y consumo de las espinacas son múltiples, puedes consumirla cruda o en guisos y sopas. Hoy queremos invitarte a que consumas espinacas y por eso te contamos sus beneficios.
10 Beneficios de consumir espinacas
1.Regula la presión arterial
El consumo regular de espinacas ayuda a proteger tu sistema cardiovascular. Todo esto se debe a las altas concentraciones de potasio y magnesio, y a que por tener poca cantidad de sodio, favorece la eliminación de líquidos.
Por eso es considerado un alimento ideal para quienes padecen hipertensión.
2. Evita las úlceras gástricas
Uno de los beneficios de consumir espinacas más reconocidos, es su capacidad de protegernos contra úlceras gástricas.
Uno de los componentes de la espinaca tiene la capacidad de proteger la membrana mucosa del estómago, y en simultánea aumenta la resistencia del revestimiento del tracto digestivo.
3. Mejora la visión
Gracias a los contenidos de vitamina A en las espinacas podemos proteger nuestros ojos y mejorar nuestra visión nocturna. Además contiene luteína y zeaxatina, ideales para proteger de la degeneración muscular y evitar la aparición de cataratas.
4. Cuida tu cerebro
Otro de los beneficios de consumir espinacas habitualmente es el aporte de nutrientes que da para proteger nuestro cerebro. En la espinaca encontramos potasio, folato, y antioxidantes esenciales para la salud neuronal.
Asimismo su consumo regular evita el riesgo de deterioro neuronal y cognitivo. Consumir espinacas te ayudará a potenciar tu inteligencia y a aumentar tu concentración.
5. Fortalece el sistema inmunológico
Si quieres estar prevenido y protegido contra enfermedades debes aumentar tu consumo de espinacas. Este alimento ayuda en el aumento de defensas y por ende protege nuestro organismo de virus y bacterias.
En este punto, es importante decir que es ideal consumirlas crudas para aprovechar mejor sus nutrientes.
6. Evita el cáncer
Gracias a las propiedades y beneficios de las espinacas, evitamos considerablemente el riesgo de padecer cáncer.
Además es vital su consumo para personas que ya padecen algún tipo de cáncer, debido a que contiene clorofilina, tocoferol y folato componentes encargados de activar funciones de defensa contra la enfermedad.
7. Es energética
El popular Popeye, caricatura de dibujos animados, nos enseñó que la espinaca nos hace fuertes. La realidad es que este personaje tiene la razón.
Las espinacas aumentan considerablemente la energía, ayudando a que nuestros sentidos estén alertas y a que nos sintamos más vitales y rindamos mejor en nuestras actividades cotidianas. Por eso es ideal para deportistas.
8. Fortalece los huesos
Gracias a sus altas concentraciones de vitamina K, y minerales como manganeso, magnesio, fósforo y zinc, la espinaca es ideal para la construcción y mantenimiento de huesos sanos y fuertes, por lo que es perfecta para evitar la osteoporosis.
Además la vitamina K en particular, ayuda en los procesos de mineralización osea.
9. Ayuda a bajar de peso
Las espinacas son aliadas perfectas para las personas que quieren bajar de peso. Además de combatir la obesidad, evita la retención de líquidos, y tiene un bajo valor calórico.
Esto la hace indispensable en la dieta de todas las personas que quieran adelgazar, no solo evitan las temidas calorías, sino que reciben una carga nutricional esencial para el cuerpo.
10. Fortalece los músculos
Uno de los beneficios de consumir espinacas para la salud es su gran aporte para la protección de los músculos.
Además de ser perfecta para quienes deseen aumentar masa muscular, tiene un efecto especial sobre los músculos del corazón, haciéndola perfecta para evitar enfermedades cardiovasculares.
